سیر سیاه یک غذای دارویی فوق العاده است؛ چند برابر سیر، خواص درمانی و پیشگیری از بیماری دارد اما بوی بد آن را ندارد و طعم شیرین و بافت قابل جویدنی دارد! سیر سیاه همان سیر خام تازه است که در یک فرآیند مشخص، تخمیر شده است. بعد از تخمیر رنگ حبه های سیر، سیاه شده و بوی بد آن از بین می رود، شیرین مزه می شود و خواص درمانی آن ۴ تا ۵ برابر بیشتر می شود!
برای خرید سیر سیاه با کیفیت و قیمت بسیار مناسب به صفحه خرید سیر سیاه بروید.
بهترین سیر سیاه چه مشخصاتی دارد؟
موقع خرید سیر سیاه باید توجه کنید که چه سیر سیاهی می خرید و آیا از کیفیت مناسبی برخوردار است یا نه. سیر سیاه با کیفیت که خواص درمانی چند برابر نسبت به سیر معمولی دارد، باید چند ویژگی داشته باشد:
۱- سیر سیاه باید از تخمیر سیر تازه و ارگانیک و سالم به دست آمده باشد. تخمیر سیرهای کهنه و مانده یا در حال خراب شدن برای به دست آوردن سیر سیاه کیفیت محصول را پایین می آورد.
۲- فرآیند تخمیر سیر باید با روش های علمی و مطابق تحقیقات انجام شده باشد. زمان تخمیر مناسب برای سیر سیاه حداقل ۴۰ روز است و بهترین دمای تخمیر ۷۰ درجه سانتی گراد. در طول تخمیر رطوبت هوا باید بین ۸۰ تا ۹۰ درصد باشد. بالا رفتن بیش از حد دما باعث خشک شدن سیر سیاه و سخت شدن جویدن و خوردن آن و همچنین شیرین نشدن آن می شود. کم بودن روزهای تخمیر هم می تواند باعث شود خواص درمانی سیر سیاه کمتر از حالت تخمیر کامل شود. بنابراین باید سیر سیاه را از جایی تهیه کنیم که مطمئن هستیم فرآیند تخمیر به درستی و طبق روش های علمی انجام شده است.
۳- باید تاریخ انقضای سیر سیاه مناسب باشد. سیر سیاه در دمای اتاق ۲ تا ۳ ماه بعد از تولید دوام می آورد و بعد از آن فاسد می شود یا کپک می زند. اما اگر در فریزر نگهداری شود می تواند تا یک سال سالم باقی بماند. بنابراین باید سیر سیاه را از جایی بخریم که از تاریخ انقضای آن مطمئن باشیم و بدانیم که سیر سیاه قبل از خرید در فریزر نگهداری میشده و فرصت کافی برای مصرف داشته باشیم. محصولات سیر سیاه که معمولا مدت زیادی در دست فروشنده های واسط در دمای اتاق نگهداری شده اند احتمالا یا سریع تر فاسد می شوند یا مواد نگهدارنده دارند که در مورد مصرف آن ها باید احتیاط کنیم.
سیر سیاه را از کجا بخریم؟
خب حالا سیر سیاه را از کجا بخریم؟ بهتر است بگوییم سیر سیاه با کیفیت را از کجا می توان تهیه کرد و کدام فروشنده مطمئن است؟ کدام سیر سیاه از سیر تازه و سالم به دست آمده و فرآیند تخمیر آن طبق روش های علمی و استاندارد انجام شده است؟ کدام فروشنده سیر سیاه را در شرایط مناسب نگهداری کرده که خواص سیر سیاه حفظ شود و بعد از خرید سریع فاسد نشود؟
علاوه بر کیفیت، قیمت هم مهم است. اگر سیر سیاه به روش فروش شبکه ای به دست خریدار برسد مطمئنا از طریق چندین واسطه به دست خریدار رسیده که هر کدام سهم فروش خود را به قیمت نهایی اضافه می کند. بنابراین توصیه می شود که سیر سیاه را از خود تولید کننده خریداری کنید تا دلال ها و واسطه ها حذف شده و بتوانید با قیمت مناسب و ارزان خرید کنید. اما چطور می توانیم سیر سیاه را مستقیما از تولید کننده تهیه کنیم؟ امروزه با اینترنت امکان دسترسی مستقیم به تولید کننده ها فراهم شده است!
سیر سیاه را از کجا بخریم؟
معمولا نمی توانید سیر سیاه را در فروشگاه ها و سوپرمارکت های محله پیدا کنید. اما نا امید نشوید چون ارزشش را دارد که برای یافتن این ماده فوق العاده مغذی و درمانی بیشتر جستجو کنید. بهترین روش تهیه سیر سیاه با کیفیت و ارزان، خرید مستقیم از تولید کننده مطمئن است. باید تولید کننده مطمئن و متخصص سیر سیاه را با جستجو در اینترنت پیدا کنید که امکان ارسال پستی محصولات را برای مشتریان فراهم کرده باشد.
بایادی یکی از تولید کنندگان سیر سیاه با کیفیت است که فروش بدون واسطه سیر سیاه را در فروشگاه اینترنتی خود انجام می دهد.
مزایای خرید سیر سیاه از فروشگاه اینترنتی بایادی
۱- بایادی خود تولید کننده سیر سیاه است و با خرید از بایادی واسطه ها حذف شده و شما می توانید با قیمتی بسیار مناسب سیر سیاه تهیه کنید.
۲- روش تخمیر سیر برای تولید سیر سیاه در بایادی طبق روش های علمی و به روز دنیاست و فرمول خاصی دارد که منجر به تولید بهترین سیر سیاه می شود. به علاوه تولید سیر سیاه در تونل‌های مدرن و هوشمند جهت کنترل حداکثری کیفیت انجام می شود.
۳- تخمیر سیر سیاه بایادی در محیط استریلیزه و کاملا بهداشتی انجام می پذیرد. بعد از طی فرآیند تخمیر، تست کیفیت روی سیرهای سیاه تولیدی انجام می گیرد و در صورت تایید به سردخانه منتقل می شوند.
۴- بایادی به تولید کنندگان مطمئن سیر دسترسی دارد و برای تخمیر و تولید سیر سیاه از سیر سفید مرغوب همدان استفاده می کند.
۵- سیر سیاه بایادی قبل از ارسال برای مشتری در شرایط مناسب و در سردخانه نگهداری می شود تا سیر سیاه خواص خود را حفظ کرده و خریدار فرصت کافی برای مصرف آن را داشته باشد.
بنابر آنچه گفته شد پیشنهاد می کنیم سیر سیاه بایادی را با بهترین قیمت امتحان کنید و از خواص درمانی فوق العاده سیر سیاه با کیفیت و مطمئن بهره مند شوید. برای خرید سیر سیاه بدون واسطه و با کیفیت تضمین شده و قیمت بسیار مناسب به صفحه خرید سیر سیاه بروید.
سیر سیاه با توجه به ارزش غذایی بالا و تاثیرات بسیار مثبتی که برای سلامتی دارد، امروزه توسط متخصصین تغذیه بسیار توصیه می شود. حال در اینجا سوالی که برای افراد پیش می آید این است که سیر سیاه را از کجا بخریم؟ دقت داشته باشید بهترین روش تهیه محصول، سفارش آن به صورت مستقیم است که در این صورت افراد می توانند در کمترین زمان ممکن بهترین نوع سیر سیاه را تهیه نمایند و از طرفی قیمت سیر سیاه در این روش کاملا مقرون به صرفه می باشد زیرا واسطه ها و دلالان از میان برداشته می شوند. بنابراین اگر به دنبال این هستید که بهترین سیر سیاه را از کجا بخریم در این مقاله با ما همراه شوید.
سیر سیاه چیست؟
سیر سیاه یا همان سیر فرآوری شده محصولی است که با وجود خواص منحصر به فرد، امروزه طرفداران زیادی دارد و قبل از اینکه به مبحث این بپردازیم که سیر سیاه را از کجا بخریم باید توجه داشته باشید به طور کلی این سیر از تخمیر سیر معمولی در رطوبت و حرارت کنترل شده به دست آمده به طوری که در مدت 50 تا 90 روز در دمای تقریبی 60 تا 77 درجه سانتیگراد، سیر سفید نگهداری شده که در این زمان سیر حالت ژله ای پیدا می کند و مزه آن شیرین شده و رنگ آن نیز سیاه می شود. این امر موجب می شود خاصیت سیر دوچندان شده و بعد از این امر از این محصول به روش های مختلف استفاده می گردد.
سیر سیاه را از کجا بخریم
فواید مهم سیر سیاه
یکی از مهمترین دلایلی که بسیاری از افراد سوال می پرسند که سیر سیاه را چگونه تهیه کنیم خواص منحصر به فرد این سیر می باشد. به طوری که باید بدانید سیر سیاه نسبت به سیر تجاری حاوی مواد مغذی بیشتری بوده و از این سیر در آسیا و به خصوص کشور ژاپن به عنوان ادویه و چاشنی در غذاهای مختلف استفاده می شود. این سیر اگر در رژیم غذایی شما استفاده شود به دلیل آنتی اکسیدان های زیادی که دارد بدن را در برابر سرطان، بیماری های قلبی عروقی، فشار خون و بسیاری از موارد دیگر ایمن کرده و به طور کلی سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
همچنین توجه داشته باشید این سیر ادرارآور بسیار خوبی است زیرا حاوی پتاسیم است و برای افرادی که به بیماری های کلیویی مبتلا هستند بسیار مناسب می باشد. همچنین یکی دیگر از مواردی که موجب شده است تا افراد به دنبال این باشند که سیر سیاه را از کجا بخریم به دلیل خواص این سیر برای بیماری های تنفسی و آسم می باشد. همچنین این سیر می تواند التهاب گلو، سرماخوردگی و آلرژی را کاهش دهد. سیر سیاه از طرفی مانند یک نسخه طبیعی می تواند در کاهش استرس موثر بوده و اعصاب را آرام کند و با بی خوابی و بدخلقی مبارزه می کند. با این وجود استفاده از این ادویه در سال های اخیر بسیار رونق پیدا کرده است.
مزایای سیر سیاه
خواص سیر سیاه برای پوست
در کنار این موضوع که سیر سیاه را از کجا بخریم، یکی دیگر از مواردی که مهم است بدانید فواید این ماده مغذی است. به طوری که یکی دیگر از خواص منحصر به فرد سیر سیاه مواد مغذی برای پوست بوده به طوری که باید بدانید مصرف سیر سیاه می تواند کلاژن پوست را بالا برده و از این رو به افرادی که مشکلات پوستی داشته و از خشکی و قرمزی پوست رنج می برند کمک می کند. همچنین با افزایش سن، کلاژن سازی پوست کم شده که با این حال چین و چروک هایی بر روی پوست صورت ایجاد می شود اما افراد می توانند با مصرف سیر سیاه از پیری پوست صورت جلوگیری نموده و این چروک ها را برطرف کنند. با این حال از آنجایی که امروزه افراد به سلامت پوست خود اهمیت زیادی می دهند همواره برای شان سوال است که سیر سیاه از کجا بخریم؟ مصرف این سیر همچنین برای درمان زود انزالی مردان نیز مفید است.
خواص سیر سیاه برای دیابت
نحوه مصرف سیر سیاه
پس از اینکه در خصوص خواص و فواید سیر سیاه اطلاعاتی به دست آوردید لازم است و در پی این بودید که سیر سیاه را از کجا بخریم. هم اکنون لازم است در مورد روش مصرف این نوع سیر نیز بدانید اگرچه امکان استفاده از این سیر به عنوان چاشنی و ادویه برای غذاهای مختلفی وجود دارد اما یکی از رایج ترین روش های مصرف سیر سیاه در بین مردم کشورهای آمریکایی، آسیایی و اروپایی خوردن سیر با شکم خالی می باشد. به طوری که می توانید تکه هایی از سیر را در وعده صبحانه به همراه نان میل کنید که در این صورت خواص محصول بهتر جذب بدن خواهد شد.
علاوه بر این ورزشکاران نیز این سیر را به وعده های غذایی خود اضافه کرده و قبل از تمرین های ورزشی آن را میل می کنند تا انرژی شان تامین شود. نکته مهمی که در خصوص مصرف این محصول باید بدانید این است که قبل از استراحت هیچ وقت نباید سیر سیاه بخورید چون یک محصول انرژی زا بوده و موجب بی خوابی می شود و از طرفی در مصرف این محصول نباید زیاده روی شود. در خصوص نحوه نگهداری آن نیز باید بدانید که شما می توانید سیر سیاه را در دمای داخل منزل و در داخل پلاستیک یا شیشه به مدت طولانی نگهداری کنید.
https://aryokala.ir/where-can-you-get-black-garlic/
برچسب‌ها:
بازدید: